Рентабельно ли выращивать вешенки для продажи?

14.08.2019

Вешенки – это грибы, которые на сегодняшний день пользуются весьма неплохим спросом. Исходя из этого, возникают логичные вопросы, можно ли превратить их выращивание в успешный бизнес, какую сумму возможно заработать, есть ли риски и т.д. Попытаемся разобраться в данном направлении поподробнее.

Судя по многочисленным ресурсам в интернете, выращивание грибов как бизнес отзывы имеет весьма положительные, а это уже плюс. Вешенки же являются одним из наиболее прибыльных и неприхотливых грибов, культивировать которые можно даже в бытовых условиях. От посева до сбора первого урожая требуется около 6 недель при минимальных трудовых затратах.

Почему выращивать вешенки выгодно?

В среднем, в зависимости от города, и сезона, стоимость 1 килограмма данных грибов колеблется в пределах 1,5-3 доллара. В течение 1 года на 100 квадратных метрах площади можно вырастить около 4 тонн грибов, при минимальной стоимости годовой доход составит 6 тысяч долларов. Конечно, при небольших площадях миллионером на вешенках не стать, но как дополнительный доход, они вполне подходят.

Для того, чтобы выращивание грибов превратилось в прибыльное производство необходимо учитывать следующие нюансы:

1. Получить большой урожай можно только при создании благоприятных условий с определенным количеством света, влажности и температуры.

2. Вешенки имеют три цикла роста, на каждом из которых требуется отдельный микроклимат.

3. В помещении важно поддерживать высокий уровень чистоты, быстро устранять источники загрязнения.

Рынок сбыта

Недостаточно просто начать выращивать грибы, так как сами по себе они денег не принесут. Еще перед стартом бизнеса следует продумать варианты сбыта. Это могут быть:

• рынки – можно организовать собственную точку продаж, либо сдавать свои вешенки реализаторам;

• рестораны – многие заведения общественного питания готовы закупать достаточно большие партии вешенок на постоянной основе, но здесь важно качество и свежесть, для демонстрации, и того, и другого, рекомендуется раздача бесплатных образцов поварам заведений;

• супермаркеты и магазины – они осуществляют оптовые закупки грибов, если это крупный город, то вероятно на рынке имеется множество конкурентов, поэтому важно предложить магазинам, либо более низкие цены, либо лучшее качество, в первом случае нужно снизить рентабельность, но прибыль за счет объемов в конечном счете будет больше.

В конце стоит отметить, если вешенки не удалось продать свежими, чтобы не терять их качество и нести убытки, можно произвести консервированную или сушеную продукцию.

Торговая площадка

19-08-2019 09:41
«Лес-КОМ ДОК» предлагает БУК, ДУБ, ясень, липа, ольха, клён, и другая сухая (8-10%) ,обрезная и не обрезная доска, пиломатериал ценных пород древесины высшего сорта. ЧМЗ....
27 000,00 руб.
19-08-2019 09:39
Добрый день ! «Лес-КОМ ДОК» предлагает БУК, ДУБ, ясень, липа, ольха, клён, и другая сухая (8-10%) доска. ЧМЗ. обрезной и не обрезной пиломатериал ценных пород древесины...
16 000,00 руб.
18-07-2019 15:24
Оказываем услуги по сушке пиломатериала. 6 сушильных камер, 25 м3 каждая, мягкий режим сушки. Скидки на большие объемы. www.ddoz.ru , 8(495)993-91-42
2 900,00 руб.
18-07-2019 15:24
Производим деревянные оконные блоки марок ОС, ОР, террасные рамы. Одинарные, двойного остекления. Фурнитура в комплекте. Любые размеры. Цены от производителя. Скидки на...
2 334,00 руб.
18-07-2019 15:24
В наличие и на заказ сухой пиломатериал от производителя. Сухая обрезная доска ель/сосна 1 сорт, 6-8% камерной сушки. 25, 30, 40, 50 х 100, 120, 150, 200 х 6000 Сухая...
13 300,00 руб.

Обзоры лесной промышленности

06-11-2019 10:56

До сих пор некоторые не совсем ориентирубются, что же это за технология. А между тем, современный модный интерьер и популярне дизайнеры уже не обходяться без кессонных...

24-10-2019 05:19

Противопожарные системы являются комбинацией охранных и пожарных сигнализаций. К их преимуществу относится наличие единого блока ПО. Подобные системы могут также входить в...

13-10-2019 20:28

Каркасные технологии только приобретают популярность в России. Все больше компаний предлагают построить каркасный...

08-10-2019 20:31

Качество работы сотрудников зависит от многих параметров, в том числе, от созданных условий. Доказано, что продуктивность труда увеличивается, если в помещении, где...

13-09-2019 09:28

Проектирование и строительство железнодорожных путей требует безупречного соблюдения технологии и стандартов, использования исключительно качественных и прочных материалов...